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    寒露至,溫暖潤燥、強身健體正當時!

    寒露節氣

    今日迎來二十四節氣之寒露,正如歷書記載:“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露”。氣溫降得快是寒露時期的特點,尤其一場秋雨過后,更能讓人感受秋季的涼意。

    不過風雨天氣大多維持時間不長,受冷高壓的影響,白天往往秋高氣爽,適宜進行體育鍛煉。寒露時期氣候以涼爽干燥為主,此時養生調理應以溫暖潤燥、強身健體為重點。

    01秋涼添衣莫露腳

    寒露過后,冷空氣的勢力范圍繼續擴大,北方地區已普遍進入深秋。“吃了寒露飯,少見單衣漢。”南方地區氣溫降幅也逐漸加大,換季穿衣最好厚薄搭配,體力勞動者注意不要赤膊露身工作,女士應當注意不要穿無袖、露背、露臍上衣,或短裙、熱褲等涼爽夏裝,以防受涼感冒。

    廣東流傳著“寒露過三朝,過水要尋橋”的諺語,指的是寒露時節涼氣襲人,不能再像往常一樣赤腳趟水過河或下田了。“寒露腳不露”,此時日常起居應盡量少穿涼鞋,體弱及平素畏寒怕冷之人要穿上能覆蓋踝關節的襪子以護陽保暖,避免寒從足底生。

    人的雙腳是距離心臟最遠的部位,行走時隨著足部肌肉運動、血管收縮舒張,把血液“泵”回心臟,因而雙腳又被譽為“人的第二心臟”,與健康關系密切。

    雙足為肢體末端,血液循環較差,且由于足部脂肪層很薄,血管分布相對表淺,熱量散失快,因而很容易受到寒冷刺激影響。因此,寒露開始尤當注重足部保暖,建議晚上用熱水泡腳,素體怕冷之人還可加艾葉、花椒、當歸等藥材煮水沐足,能起到很好的溫經通絡、祛病延年的效果。

    02飲食溫潤御涼燥

    秋分甚至寒露節氣過后,自然界陽消陰長的趨勢更加明顯,暮秋之涼燥氣候越加顯著。飲食調養應當注重選擇溫和或溫暖柔潤之品,以防涼燥之邪損陽傷陰。

    “燥勝則干”,素體陰虛有熱常表現為口干舌燥、口瘡粉刺、午后潮熱、陰虛盜汗、大便干結,宜少吃牛肉、羊肉、狗肉等大熱峻補之品,否則燥邪與熱邪兩陽相結,容易加重陰虛燥熱癥狀。而素體陽氣偏虛、惡風怕冷、手足不溫、口淡不渴或喜熱飲之人,應當忌食苦瓜、西瓜、綠豆等苦寒之品,以免損傷脾胃陽氣。

    核桃、板栗、枸杞、山藥、黑豆、黑芝麻等藥食兩用之品,屬性偏溫,或補脾健胃,或脾腎雙補,或養肺平肝,或潤肺燥,或潤腸燥,可在煲湯或煮粥時適當加入,并根據個人體質差異靈活加減。

    蜂蜜味甘性平,屬溫和滋潤之品,具有很好的養顏、潤肺、清腸、益胃的功效,最宜秋天干燥的氣候服食。可用水沖服,或兌入牛奶、豆漿,但水溫不宜過高,否則容易破壞蜂蜜的營養物質。因蜜蜂含糖,糖尿病患者應慎服。過敏體質者尤其是對花粉過敏者,也應避免進食。

    03登山強身調心肺

    寒露時節前后,天氣涼爽宜人,秋高氣爽,正是適合踏秋登山的好時候。登高、郊游能增加人體的肺活量,有助于增強心臟等內臟器官功能,并使肢體肌肉都得到很好的鍛煉,可增強體質,提高機體免疫力。

    對于平時工作壓力較大的都市人群,尤其是久坐伏案的上班一族來說,于周末閑暇之余登高暢游更能調節緊張的情緒,在感受大自然美麗景色的同時,達到放松身心、調暢情志、強健體魄的目的。

    登山好處多多,不過出發前必須充分做好準備工作。登山最好穿登山鞋或運動鞋,還可以帶登山杖,既省力又安全。登山時注意隨身攜帶飲用水和干毛巾,出汗應及時擦干,脫減衣物時要避免當風受涼。登山速度不宜過快,并適時休息,保持體力。登山時應選擇寬闊平穩的路徑行走,下山時速度也不宜過快,以免腳下失穩關節扭傷或摔倒損傷。

    登山是一項較強的體力活動,對心肺及下肢關節功能的要求較高,年老體弱、關節不利之人應盡量避免登山活動。

    寒露沐足方

    1.失眠沐足方

    藥材:玫瑰花10克,酸棗仁30克,石菖蒲30克,遠志30克。

    功效:除煩解郁,養血安神。適合肝郁血虛、難寐易醒之人。

    2.痛經沐足方

    藥材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,當歸20克。

    功效:活血理氣,散寒止痛。適合既往月經血塊多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非經期的婦女。月經期間暫停沐足。

    3.關節疼痛沐足方

    藥材:花椒20克,獨活20克,牛膝15克,杜仲15克,雞血藤30克。

    功效:祛濕散寒,活血止痛。適合寒濕閉阻脈絡、腰膝冷痛之人。

    4.溫經祛寒沐足方

    藥材:艾葉30克,花椒30克,桂枝30克,生姜30克。

    功效:溫經祛寒,活血通絡。適合畏寒喜暖、手足冰涼之人。

    沐足方法

    沐足前,先將藥材放入藥煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升,將藥汁倒入沐足桶中,加水兌開,至水溫約45℃為宜。

    浸泡雙足,水位應超過腳踝關節10厘米,可配合足部按摩,并另備熱水壺,適時加入熱水保持水溫。

    沐足時間一般不超過30分鐘,沐足后應立即擦干雙腳,并注意足部保暖。有心臟病或素體虛弱者,沐足時間一般不宜超過10分鐘。糖尿病人末梢感覺較差,沐足時應注意水溫情況,以免燙傷。凡足部皮膚有瘡瘍、皮疹、外傷者,不宜沐足。

    寒露食療方

    1.蜂蜜柚子茶

    材料:柚子500克,冰糖適量,蜂蜜適量,食鹽適量。

    制法:用食鹽涂抹柚子皮搓揉3分鐘后用流水洗凈,削下柚子皮后切塊,剝出果肉撕成小塊;柚子皮用鹽水浸泡1小時后,加入清水用中火煮10分鐘后撈起;將處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加適量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期間不斷攪拌以免粘鍋,熄火放涼后加入蜂蜜攪勻,裝入密封罐,冷藏保存。

    取兩湯匙的蜂蜜柚子茶加溫水調開即可,或加入綠茶、紅茶湯中攪勻飲用,口感更佳。

    功效:滋陰潤燥,潤腸通便。適合肺燥陰虛、大便秘結之人。

    2.百合蓮子銀杏粥

    材料:百合15克,蓮子20克,紅棗20克,銀杏50克,白米100克,冰糖適量。

    制法:蓮子去芯,銀杏剝殼后水煮去皮,浸泡半小時,然后與其他食材一同放入煲中,加適量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠時加入冰糖調勻即可。

    功效:養陰潤肺,健脾和胃。適合素體脾胃偏弱、肺燥陰虛之人。

    3.花生蓮藕豬骨湯

    材料:花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對,紅棗3枚,生姜3片。

    制法:以上食材洗凈,蓮藕切塊,豬骨水焯后與其他材料一同入鍋,加足量水,大火煮開,轉小火續煮約2.5小時,最后加鹽調味即可。

    功效:補血養顏,護膚潤肺。適合血虛肺燥、皮膚及口鼻干燥之人。

     

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